Los Ángeles, junio de 2021. En modalidad online, se realizó el webinar “Avanzando hacia una Agricultura Agroecológica y Sustentable”, actividad que contó con la participación de Mylton Lastra y Rodrigo Rojas, figuras destacadas en el mundo de la agricultura nacional. 

La actividad fue organizada por el Área Agroindustria y Medioambiente de INACAP Sede Los Ángeles, cuyo objetivo se centró en dar a conocer el desarrollo de la agroecología y sustentabilidad en Chile.

El fundador de Agro Mapu Business, Rodrigo Rojas, fue uno de los expositores invitados y habló sobre los desafíos y oportunidades de la producción orgánica en Chile. Rojas explicó como la producción orgánica es una oportunidad en Latinoamérica y se puede realizar un negocio fructífero a través de esto. “Los países de Latinoamérica, donde la producción orgánica ha progresado rápidamente, muestran que una mayor potencia y mejores equipos contribuyen a aumentar la productividad y la rentabilidad del sector agrícola orgánico”, comentó.

El segundo expositor de la jornada fue el ingeniero Agrónomo de la Universidad Católica de Temuco, Milton Lastra, quien se dedica a la agricultura biointensiva de hortalizas en Agrícola Newen. Lastra, contó su experiencia con el huerto de hortalizas, los pros y contra del proceso y como pudo sacar adelante este proyecto con su familia. “Nosotros nos orientamos al mercado, si bien hacemos una pequeña agricultura, nuestro énfasis siempre está en entregar el mejor producto y en trabajar de la forma más eficiente posible”, destacó.

La Directora de Carreras del Área Agroindustria y Medioambiente de la Sede, Yalehin Bórquez, comentó que, “como área estamos muy contentos por desarrollar este primer webinar, que busca acercar a los estudiantes, empresas, exalumnos, establecimientos de educación media, y comunidad en general, a temas tan relevantes como la agroecología y la sustentabilidad que hoy en día ocupan un espacio tan importante en nuestro país”, finalizó.