Los Ángeles, abril 2023.- El Área Hotelería, Turismo y Gastronomía de INACAP Sede Los Ángeles, junto a la colaboración del Municipio local y la iniciativa “Chile te Quiero Comer”, desarrollaron exitosamente el evento “Sabores que nos unen”.

Una iniciativa abierta a toda la comunidad, donde los asistentes pudieron disfrutar de talleres gastronómicos en vivo, degustaciones y conocer la oferta de los emprendedores locales que forman parte de Prodesal.

Respecto al desarrollo de esta iniciativa la Directora del Área Hotelería, Turismo y Gastronomía de INACAP Sede Los Ángeles Yalehín Bórquez, aseveró que “esta gran actividad nos permite relevar la importancia de nuestra cocina local y destacar nuestras preparaciones respecto a la pertinencia territorial en Biobío”.

En cuanto a la realización del evento Esteban Krause alcalde de Los Ángeles relató que, “junto a INACAP hemos cultivado durante los últimos años una relación de colaboración mutua, para nosotros esta institución de educación superior es muy importante para el desarrollo y crecimiento de nuestra comuna”.

La instancia gastronómica logró permitir un espacio de dialogo en torno al significado del “Día de la Cocina Chilena”, cimentando el camino para que futuras actividades de esta índole que puedan llegar a toda la comuna de Los Ángeles.