En INACAP Sede Curicó se realiza concurso de la mejor empanada chilena 2022 de la provincia
INACAP, agosto de 2022.- Con motivo de la celebración de Fiestas Patrias, en dependencias de INACAP Sede Curicó, se realizó una evaluación de las empanadas chilenas tradicionales -de pino y horneadas- las que se ofrecen en distintos locales de la provincia.
Con el objetivo de extender esta tradición chilena a todo el país, el concurso estuvo compuesto por seis expertos, quienes realizaron la degustación a ciegas de 15 empanadas locales, con los mismos criterios que se han usado en años anteriores.
El panel estuvo compuesto por nuestra Directora del Área Hotelería, Turismo y Gastronomía, Catherine Kiekebusch y la docente, Nancy Herrera. En tanto, nuestro Vicerrector de Sede Curicó, Marcelo Valdivia, valoró esta importante instancia de poder estar presente en esta actividad y sobre todo en nuestras instalaciones, velando siempre por el cumplimiento de todas las medidas de cuidado establecidas por la autoridad sanitaria.
¡Felicitamos a los participantes por el gran trabajo realizado, y a nuestros Inacapinos por representarnos en esta importante iniciativa dirigida a la comunidad!Los ganadores fueron:
- Primer Lugar: Club Italiano.
- Segundo Lugar: Panadería Tutuquén.
- Tercer Lugar: Misia Angelita.