INACAP, diciembre 2018.  Las Carreras Gastronomía Internacional y Administración Gastronómica Internacional del Centro Formación Técnica INACAP e Instituto Profesional INACAP son acreditadas por 6 años. El detalle de acreditación por Sede, jornada y modalidad es el siguiente:

 Gastronomía Internacional

Administración Gastronómica Internacional

Sobre este resultado, la Asesora del Área Hotelería, Turismo y Gastronomía de INACAP, Susana Martínez, quien participó activamente en el proceso de autoevaluación como parte del Comité Nacional de Autoevaluación de ambas carreras, destacó que “el proceso de autoevaluación de Carreras forma parte del proceso de aseguramiento de la calidad y nos permite contar con una mirada interna desde la perspectiva de los diferentes actores involucrados. Junto con lo anterior, nos brinda la posibilidad de visualizar oportunidades tendientes al mejoramiento continuo. Además, es una gran oportunidad para no perder de vista nuestro foco, que son los estudiantes y la calidad del proceso enseñanza-aprendizaje durante su formación”.

El Comité Nacional de Autoevaluación de las carreras, la Dirección Académica del Área Hotelería, Turismo y Gastronomía, y la Dirección de Evaluación Institucional agradecen a estudiantes, docentes, directores de carrera, egresados y empleadores que participaron de este proceso y los invitan a seguir trabajando en el mejoramiento de las mismas.