Día de la Cocina Chilena

Cada año, el 15 de abril se ha convertido en la fecha donde celebramos y honramos las tradiciones culinarias de Chile, conocido como el Día de la Cocina Chilena. Este evento no solo es una oportunidad para resaltar la riqueza gastronómica del país, sino también para fomentar la unión y el orgullo nacional en torno a los sabores que caracterizan la identidad chilena.

Este año, la celebración tomará la forma de un desayuno chillanejo gracias a las preparaciones de los propios estudiantes de las carreras del Área Hotelería, Turismo y Gastronomía de nuestra Sede. Este desayuno conocido por sus sabores auténticos y su capacidad para reflejar la esencia de la cocina chilena, haciendo de este evento una experiencia culinaria para todos los participantes.