El Programa de Educación Continua tiene como propósito educar a las personas, sean profesionales, técnicos o no profesionales, para que profundicen o actualicen sus competencias, extendiendo sus conocimientos en áreas complementarias, accediendo al manejo de nuevos procedimientos y/o tecnologías, que permitan lograr un mejor desempeño, posición laboral o bien crecer en su desarrollo personal.
Programas de formación profesional, general y orientada a cualquier persona poseedora de licenciatura o título profesional, según oferta de la universidad.
Programas de formación técnica profesional, cursos de capacitación y cursos de especialización, que tiene por objeto profundizar competencias relacionadas o no al título profesional de los alumnos.
Cursos gratuitos, en línea, abiertos a la comunidad, según oferta de la universidad.
Oferta de capacitación de la Dirección de Nacional de Capacitación (DNC).
Cursos cortos de capacitación para actualizar conocimientos disciplinares, desarrollados en Universidades u Organizaciones extranjeras con los que la Universidad Tecnológica de Chile INACAP mantiene convenios.
Cursos y talleres de especialización disciplinar abiertos a toda la comunidad.
Cursos y talleres para el desarrollo de técnicas gastronómicas.