Charlas Manka Tantay: Experiencias Inolvidables: Historias Sabrosas de la Gastronomía Nacional

Descripción

Las charlas se enmarcan en el programa Manka Tantay que busca valorar, promover y difundir nuestra gastronomía desde una perspectiva multidisciplinar. Temas diversos tratados con un enfoque lúdico y pedagógico.

María José Vargas

Subdirectora Patrimonio y Cultura del Centro de Innovación Gastronómico INACAP

Historiadora de la PUC, con especialización en educación. Subdirectora de Patrimonio y Cultura del Centro de Innovación Gastronómica de INACAP.

Ubicación

Dirección: Av. Apoquindo 7282, Las Condes, Santiago, Región Metropolitana